Patisserie
Heerlijk zelf je eigen taarten en koekjes bakken. En met de juiste recepten is het helemaal niet zo moeilijk als je misschien denkt. Bij de gewone kookrecepten kun je naar eigen smaak dingen weglaten of juist extra toevoegen. In de wereld van de patisserie is het juist belangrijk om een receptuur nauwkeurig op te volgen. In deze rubriek vind je de verschillende basisrecepten van bijvoorbeeld biscuitdeeg, soesjesbeslag, cupcakes enzovoort. Om de rubriek patisserie overzichtelijk te houden, hebben we ervoor gekozen om hier alleen de basisrecepten en tips en weetjes te plaatsen. In o.a. de rubriek taarten plaatsen we geregeld nieuwe recepten om te variëren met de verschillende basisrecepten.