Berichten in de rubriek 'koken'
30 september 2011
Door de luchtige samenstelling is biscuitdeeg geschikt voor diverse soorten gebak. Het geheim van dit recept zijn de stijfgeklopte eiwitten, waardoor je een luchtige biscuitbodem Lees verder »
29 september 2011
Welk kookgerei is onmisbaar in de keuken? De 1 heeft bij wijze van spreken genoeg aan 1 grote pan, terwijl de ander alle denkbare keukensnufjes in huis heeft. We hebben een lijst Lees verder »
6 september 2011
Een koelkast met eventueel vriezer behoort tot de standaarduitrusting van iedere keuken. Maar hoe ruim je de koelkast het beste in om de producten zolang mogelijk goed te houden? Lees verder »
22 maart 2011
Een hartige traktatie voor op school is een knakworstje in croissantdeeg. De broodjes zijn vrij snel gemaakt, een zelfgemaakte of gekochte versiering insteken, en klaar. Klik hier voor het recept.
21 maart 2011
Dit is een smakelijke salade om mee te nemen voor de lunch of bij een picknick. Lekker op bijvoorbeeld een shoarmabroodje. Klik hier voor het recept.
14 maart 2011
Hoelang en op welke wijze moet de witlof bewaard worden. Welke bereidingswijzen zijn er? Al deze vragen en meer worden hier beantwoord.
2 maart 2011
Tzatziki, een heerlijk Grieks voorgerecht of om te gebruiken als saus bij bijvoorbeeld geroosterd vlees. Klik hier voor het recept.
9 juli 2010
Op deze warme dagen snakken we naar koude drankjes. Om je drankjes te versieren kun je ijsblokjes met fruit opvrolijken. Vul ijsblokvormpjes met een laagje water en leg er bijvoorbeeld een framboos, schijfje citroen of sinaasappel, bes, braam, aarbei of kers in en vul de vormpjes bij met water. Je kunt de blokjes ook vullen met kruiden zoals een blaadje munt. Hier staan meer ijskoude tips voor warme dagen.
13 mei 2010
In een aantal (buitenlandse) recepten worden wel eens engels/amerikaanse maten gebruikt. We hebben een omrekentabel geplaatst waarin de maten en gewichten zijn omgerekend naar nederlandse begrippen. Ook hebben we een omrekentabel geplaatst voor celcius temperaturen naar fahrenheit
Lees verder »
