Dolce far niente
Dolce far niente oftwel het zalige nietsdoen. Vaak nemen we ons tijdens de vakantie voor om thuis ook meer te leven zoals we op vakantie doen. Maar toch lukt dat niet altijd. Gedurende een paar jaar zijn wij op vakantie geweest naar Corfu, een prachtig groen eiland. In de avond aten we vaak bij de lokale Griek. Een menukaart was er niet, je at wat er die dag was geslacht en geplukt uit eigen tuin. Drinken pakte je gewoon zelf uit de grote koelkast. De sfeer op het terras van het dorpsplein was gewoon geweldig. Kinderen speelden met elkaar en iedereen genoot van de heerlijke ontspannen rust.